miércoles, 10 de febrero de 2016

CORAZONES DE GALLETA PARA SAN VALENTIN



Se acerca San Valentín!!! Ese día en el que decir “te quiero” es toda una tradición, aunque yo te aconsejo que no lo digas solo ese día. 

Ya se nota en el ambiente y vemos que todos los rincones, sobre todo los escaparates, se llenan de “amor”. El desván de Vicensi no iba a ser menos, así que he preparado unos ricos corazones de galleta para la ocasión. 


Ya verás que ricos y sencillos que son, además San Valentin será la ocasión perfecta para tener un detalle con la persona que llena nuestra vida de momentos agradables y para demostrarle que sabemos cocinar.







INGREDIENTES:


  • 500 gr. harina
  • 300 gr. mantequilla  a temperatura ambiente
  • 200 gr. azúcar
  • 2 huevos
  • Aroma a elegir (opcional, yo utilicé esencia de vainilla)
  • Levadura (opcional) yo le puse 1/2  cucharadita de café (si quieres que te suban más le puedes poner mas cantidad)



PREPARACION:



Echaremos los ingredientes en un bol: añadimos la mantequilla y el azúcar y removemos hasta que quede bien mezclado.



Seguidamente añadimos el huevo y mezclamos de nuevo.



Añadimos la levadura y el aroma y volvemos a mezclar bien.



Es el momento de incorporar la harina, lo hacemos poco a poco y mezclamos hasta que consigamos una masa compacta y homogénea.



Hacemos una bola con la masa y la guardamos tapada en la nevera sobre una hora.



Pasado este tiempo podemos sacar la masa y cortarla con un cortagalletas con forma de corazón.



Ponemos sobre la bandeja del horno papel vegetal y ya podemos hornear las galletas a 180º durante 10 o 15 minutos o hasta que veamos que están doradas.


Dejamos enfriar y listas para saborear y celebrar San Valentín.



FELIZ DIA DE SAN VALENTIN!!!


22 comentarios:

  1. Mmmm, apuntadas. Y desde luego tienes razón, hay que decir siempre a la persona que le queremos,, no solo un día.
    Besos y feliz miércoles.

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  2. Qué ricas galletitas, para darse un homenaja, para regalar o simplemente compartir son ideales. Me encantan, besos.

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  3. K ricos!! Y parecen faciles de hacer!! Tomo nota!!
    Un besoooo

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  4. Unas galletas riquísimas. Muchas gracias por compartir la receta.

    Besos

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  5. Unas galletas que ya en si,están llenas de amor ,como no sucumbir ante ellas¡¡¡¡
    Besitos miles¡¡¡¡

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  6. Se ven Deliciosas y tan fácil de hacer, te aseguro que esta receta está anotadisima Gracias por compartirla :)

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  7. uiiii pero que buena pinta, con el hambre que yo manejo hoy... jeje
    Apuntado queda guapa, gracias por la receta :)
    ¡Un beso enorme! MUAK

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  8. Vaya me falta el corta galletas, tengo que comprar uno.Besicos

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  9. Tengo moldes de corazón, perfectos para hacer estas galletas. Besos.

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  10. Es una idea estupenda y seguro que me animo a hacerlas! Un besazo

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  11. Hola!
    A mi me encantan las galletas de mantequilla y que sean de corazones las hace doblemente adorables.
    Además son un regalo ideal.
    Gracias por la receta.
    Besos

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  12. Claro que sí, es bonito decir "te quiero"!! Con estas galletas mejor aún!!

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  13. ¡Qué bonitas te han quedado! Yo no tengo pareja, pero como es bonito decir "te quiero" pues igual me las preparo a mí mismo en plan autohomenaje jajajaj

    ¡Un beso y que disfrutes del jueves!
    Le Style et Moi

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  14. Qué bonitas y ricas te han quedado estas galletitas de corazón. Un regalo bien bonito y romántico para compartirlas y decirle "te quiero" a tu amor.
    Un beso.

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  15. Madre mía, que pinta!!! Muy buena idea, me la apunto.
    Gracias por compartirla.
    Besotes

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  16. Que chulas, son perfectas para un día así. Feliz San Valentín.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  17. con un sencillo detalle asi, como tus galletas, se puede celebrar san valentin, deliciosas!!

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  18. ¡Me parece una idea estupenda, y no solo para San Valentín! Me ha gustado tu receta, así que probaré a hacerlas, y eso sí, algo me dice que mis hijos y yo somos los que comeremos muchas más galletas, ja ja. Muchas gracias por compartirlo :)

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  19. a mi me gusta hacer galletas con mi peque y hace tiempo que no hago conque me ha recordado que tengo que hacerlas pero esta vez la hago con forma de corazon como las tuyas, un besazo

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  20. Muy ricas galletas. Son todo un detalle para este día o para cualquier día del año.
    Feliz día de los enamorados.
    Un beso.

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  21. Mmmmm ricos y que más que perfectos para la ocasión !!!!


    Bicos


    http://www.thetrendysurfer.com/

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