jueves, 30 de enero de 2020

3 consejos para tener siempre tus uñas perfectas


Tener unas manos bonitas es una buena tarjeta de presentación y las uñas juegan un buen papel para conseguirlo.
Por eso tener unas uñas perfectas, da igual que sean largas o cortas será siempre nuestro objetivo.
Hoy os traigo 3 consejos que espero os ayuden a conseguirlo.




Si llevas las uñas cortas dales forma redondeada. Si amigas, si por vuestro trabajo, aficiones o lo que sea tienes que llevar las uñas cortas lo mejor es optar por la forma redondeada ya que de esta forma se te romperán menos, para ello lima los costados y redondea la punta.
El mejor momento para pintarte las uñas. No te las pintes nunca después de un baño en agua caliente o templada ya que el esmalte te durara mucho menos. El calor dilata la superficie de la uña y al enfriarse, se contrae y suele saltar mucho antes.
Los esmaltes que más duran. Si no quieres pintarte las uñas tan a menudo lo mejor es que optes por los esmaltes en gel. Además, de esta manera, te evitaras exponer las manos a las máquinas de rayos UV y el resultado es prácticamente el mismo.
Recomendación. Este set demanicura/pedicura eléctrico será una buena ayuda para cuidar vuestras uñas y tenerlas siempre perfectas así como este endurecedor de uñas, este tratamiento para uñas dañadas y este aceite reparador para uñas y cutículas

 

lunes, 27 de enero de 2020

Mejillones en salsa de la abuela


Amig@s hoy vamos a preparar unos ricos mejillones en salsa de la abuela. Ricos por su sabor y por los beneficios que nos aportan!!



Los mejillones tienen un montón de propiedades y muy pocas calorías así que animaros con la receta. La tendréis lista en un periquete y os servirá como un buen entrante o aperitivo con el que triunfareis en la mesa.










Vamos con los ingredientes:

  • 1 Kg 1/2 de mejillones
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 1 vaso de vino blanco (1/2 para cocer los mejillones y 1/2 para la salsa)
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva



Los preparamos así:


  • Limpiamos bien los mejillones y los ponemos en una sopera con el vino blanco y el laurel.Tapamos y dejamos hervir hasta que se abran, los sacamos y les quitamos una concha. 
  • Ponemos  en una sartén un poco aceite deoliva y calentamos y una vez caliente añadimos la cebolla, el pimiento y los ajos picado todo menudito. Bajamos el fuego y dejamos pochar.
  • Una vez pochado, añadimos la harina, rehogamos bien y le incorporamos el vino blanco. Dejamos que evapore el alcohol y añadimos agua o caldo de cocer los mejillones. Removemos bien para que no queden grumos y dejamos hervir hasta que la salsa esté a nuestro gusto. (Si te quedan grumos no pasa nada, le metes la batidora y listo)  
  • Añades a la salsa los mejillones y mantienes en el fuego unos minutos para que estos cojan más sabor. 
  • En el último momento, si os gusta, les podéis añadir un poco de perejil picado por encima y listos para servir y saborear!!




jueves, 23 de enero de 2020

Mis trucos de cocina Vol. 13


Amig@s hoy os traigo una nueva entrega de mis trucos de cocina. 


Como siempre espero que os sean útiles y os ayuden a que la tarea sea algo más sencilla.


En esta ocasión aprendemos a sacarle partido al pollo, preparamos una tortilla saciante y aprendemos a guardar el parmesano para tenerlo siempre en su punto.



Empezamos…








Sacale partido al pollo



Comprar el pollo entero siempre sale más barato. Si no te apañas para partirlo en casa pide que te lo hagan en la tienda. Las partes que no vayas a consumir en uno o dos días mejor congelalas. Con las pechugas puedes hacerlas a la plancha o empanarlas. Con la carcasa y despojos puedes hacer un caldo y guardarlo para otras recetas o añadiendo algo más hacer una sopa. El resto, muslos y alas puedes guisarlo como más te guste.











Tortilla saciante y muy ligera



Cuando no sepas que hacer de cena… una tortilla ligera es una buena y saludable decisión. Para ello tan solo te harán falta unas cuantas verduras que seguro tienes por la nevera, dos claras a punto de nieve y una yema. Parte las verduras finamente y ponlas 1 minuto en el microondas. Haz la tortilla y sirve caliente.











El parmesano rallado en su punto

No guardes el queso parmesano rallado en la nevera. Es mejor que lo ralles cuando lo vayas a añadir a la receta o justo antes de servir el plato, ya que de esta manera apreciaras todos su sabor.




Si queréis más trucos de cocina aquí os dejo unos cuantos.




Espero que os gusten y nos vemos en el Vol.14.





lunes, 20 de enero de 2020

3 canapés para triunfar en la mesa


Amig@s hoy os traigo 3 recetas de canapés con los que triunfaras en la mesa, son de los que nunca fallan.




Te vendrán genial siempre que quieras quedar bien con poco trabajo, ya que se preparan en poco tiempo, pero son de los que perduran en él.




La base puedes elegir la que más te guste. Pan de molde, tostado, integral, tarteletas, volovanes…




Haciendo combinaciones de base y rellenos puedes hacer infinidad de recetas. 




Vamos con los 3 que te traigo hoy.












Canapés de queso y salmón



Ingredientes:



  • Pan a tu elección
  • Queso de untar
  • Eneldo (opcional)
  • Salmón ahumado


Preparación:


Mezclamos una pizca de eneldo con el queso de untar. Untamos con  queso  el pan que hayamos elegido y ponemos encima un poco del salmón ahumado.






Canapés de cangrejo



Ingredientes:


  • Pan a tu elección
  • 2 huevos cocidos
  • 8 palitos de cangrejo
  • Cebolla
  • Mahonesa



Preparación:
En un bol picamos muy menudo los huevos, la cebolla y los palitos de cangrejo. Añadimos mahonesa al gusto, dejamos reposar para que los sabores se integren y ya lo tenemos listo para poner en el pan que hayamos elegido.






Canapés de gulas con gambas. 



Ingredientes:


  • Pan al gusto
  • Un diente de ajo
  • 1 trocito de guindilla
  • Una bandeja de gulas
  • 150 gr. de gambas peladas
  • Aceite


Preparación:


Ponemos en una sartén, dos cucharadas de aceite, cuando este caliente añadimos  el diente de ajo fileteado  y la guindilla. Cuando se empiece a dorar añadimos las gambas y dejamos que se hagan. Añadimos las gulas, sazonamos, removemos unos minutos y listo para poner en el pan que hayamos elegido.



Fáciles verdad?  Pues si queréis mas entrantes y aperitivos aquí tenéis unos cuantos, todos sencillos y muy ricos.