lunes, 3 de febrero de 2020

Como preparar unas tortitas de patata en unos minutos


Amig@s hoy os traigo una receta que os va a encantar. 

Se trata de unas sencillas y deliciosas tortitas de patata

Os van a gustar ya que os vendrán genial para infinidad de recetas.  

Son un buen acompañamiento y guarnición para un sinfin de platos y las tendréis listas en un plis-plas.









Vamos con los ingredientes:


  • 4 patatas medianas

  • Cebolla (opcional, yo pongo una poca pues quedan más suaves)

  • 2 huevo

  • Sal y pimienta

  • 1 cucharada de Maizena (opcional, pero con ella te quedaran más consistentes)




Las preparamos así:




  • Pelamos y troceamos las patatas. La lavamos y escurrimos bien.

  • Troceamos la cebolla si es que la hemos elegido.

  • Ponemos en el vaso de la batidora patatas y cebolla y trituramos. Añadimos los huevos, sal, pimienta y harina y terminamos de batir hasta conseguir una mezcla bien molida.

  • En una sartén pequeña antiadherente ponemos un poco de aceite y cuando este caliente vamos cubriendo el fondo con masa y cuajando las tortitas. Te recomiendo no poner mucha masa para que las tortitas sean finas y se hagan bien por dentro.

  • Vamos sacando las tortitas conforme se vayan haciendo y las ponemos sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.



Notas:
 



Se sirven calientes aunque frías no están nada mal.



Las puedes acompañar con salchichas, huevos fritos, carnes a la plancha…


También están deliciosas solas con mahonesa, ketchup o la salsa que más te guste.



Puedes añadir otros ingredientes que te gusten como perejil, queso… como siempre os digo, dar rienda suelta a vuestra imaginación, seguro que de todas formas están muy ricas.






Aquí os dejo otras recetas de segundos platos muy sencillas y ricas, y unos entrantes y aperitivos que os sacaran de un apuro en más de una ocasión.
 




17 comentarios:

  1. This pancake looks so scrumptious!
    Yummy!

    ResponderEliminar
  2. Que ricas me gusta las tengo que probar besitos

    ResponderEliminar
  3. Que ricasss, tengo que probarlas ¡Gracias!!

    Besosss :)

    ResponderEliminar
  4. Me ha gustado esta receta así que las haré muy pronto.Besicos

    ResponderEliminar
  5. Ay, me encanta este acompañamiento. Me parece fácil, rápido y bueno.
    Un besito
    (Vicenta, no sé dónde dejar el comentario: hemos cambiado de http a https. Así que hay quien está teniendo problemas de acceso en nuestra web si es que la dirección está almacenada en el ordenador porque las cookies no reconocen la url. Sólo hay que modificar la dirección añadiéndole la "s").
    Un beso

    ResponderEliminar
  6. You have a wonderful blog! The topics you write about are very close to me. Thank you for sharing your thoughts!

    I follow you through GFC! If you want, go to my blog :)

    MY NEW POST: ФИЛЬМ «СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ» / ОТЗЫВ ♥

    ResponderEliminar
  7. Hola.
    Mmmm, esto tengo que probarlo. Ya te contaré.
    Feliz día.

    ResponderEliminar
  8. Hola Vicensi, con esa pinta que tienen ¡Quien se resiste a hacerlas!. Gracias guapa.

    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Quiero probar esas tortitas desde que te las vi el otro dia en instagram.
    Yummyyyyyyyyyyyyyyy
    bss

    ResponderEliminar
  10. como a mi marido le salen perfecta este plato siempre se lo dejo a el, aunque la receta viene genial

    ResponderEliminar
  11. ¡¡¡Pero que buena pinta!!! No lo había oído en mi vida esto de las tortitas de patatas, pero ahora que lo veo (y que pena que no lo huela) tengo la imperiosa necesidad de probar una o dos.
    ¡¡Bsssos!!

    PD: Te invito a pasarte por mi blog, ¿follow x follow?

    ResponderEliminar
  12. Es como tortilla de patata pero sin freír de antemano. Habrá que hacer la prueba. Un abrazo.

    ResponderEliminar
  13. Hola! me llama mucho esta receta, tengo que probarlas porque parece que prometen y mucho. Besos

    ResponderEliminar

GRACIAS POR PARTICIPAR Y DEJAR TUS COMENTARIOS.

El desván de Vicensi participa en el Programa de Afiliados de Amazon EU, un programa de publicidad para afiliados diseñado para ofrecer a sitios web un modo de obtener comisiones por publicidad, publicitando e incluyendo enlaces a Amazon.es.