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sábado, 6 de octubre de 2018

Como preparar galletas de dos colores


Hoy os traigo un dulce muy divertido pero no por ello menos delicioso e irresistible.


Se trata de galletas de dos colores. Ya veréis que sencillas y ricas. Además os diré que como su aspecto llama tanto la atención a los pequeños les encantan, bueno y a los que no lo son tanto!!


Como siempre los ingredientes son muy básicos y sencillos de encontrar, incluso puede que ya los tengas en la despensa.









Te los enumero:



  • 370 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 200 gr de mantequilla
  • 25 gr de chocolate de cobertura
  • 2 huevos
  • 1 sobrecito de azúcar avainillado (unos 8 gramos)
  • Sal


Y ahora vamos con la preparación:



  • Tamiza la harina en un bol y añade el azúcar normal, el avainillado, la mantequilla a temperatura ambiente, los huevos batidos y una pizca de sal. Amasa hasta que quede lisa.

  • Divide la masa en dos partes. Funde el chocolate al baño María y mezclalo con una de las partes de la masa hasta integrarlo perfectamente. Da forma de bola a las masas, envuélvelas con film y dejalas unos 30 minutos en la nevera.

  • Con cada una de las masas haz unos cilindros de unos 2 centímetros de diámetro y juntalos de forma alterna. Envuélvelos en film trasparente.

  • Deja la masa en la nevera como mínimo 6 horas. Sacala y con un cuchillo bien afilado corta las galletas de más o menos medio centímetro de espesor. Hornealas a 180º en el horno precalentado durante unos diez minutos y listas!!


Y para preparar tus galletas y demás recetas te vendrá muy bien el papel para horno. Aquí lo tienes en todos sus formatos para poder comprarlo a muy buen precio. Desde el rollo de 4m, si eres de los que lo utiliza poco, hasta el de 100m para los que le damos abundante uso. Yo suelo comprar el de 100m ya que merece la pena su precio y me olvido de comprar en una temporada.



24 comentarios:

  1. Me han gustado estas galletas de dos colores.....te copio la eceta.Besicos

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  2. ¡Me gusta muchísimo esta receta! No sé si me saldrá igual que a ti, pero parece fácil e, incluso, creo que mañana tengo algo de tiempo. Igual pruebo a hacerlas.
    Un besito

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  3. Te han quedado de lujo ¡Qué ricas¡

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  4. Hola! Nunca hice galletas de dos colores, tomo nota de la receta y a ver si me animo y me salen bien.
    Te espero pronto por mi blog. Bss

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  5. uymmm anotada la receta! la probare como muchas otras

    Feliz domingo
    www.masqueropa.blogspot.com

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  6. Te ha quedado un resultado genial........y tienen que estar muy ricas¡¡
    Besitos¡¡¡

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  7. Que ricas con dos gustos.Muchas gracias y buenas noches.Bsss

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  8. Te han quedado preciosas, encantada de verdad!!!u beso

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  9. Qué pintaza! Me encantaría probarlas ;) Tienen un aspecto buenísimo.
    Espero tu opinión en mi último post, besitos!

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  10. Que rico que empiece el frío para hacer recetas de horno. Me encantan las galletas, por si no lo sabias el moustruo de las galletas era mi primo así que lo llevo en la sangre...jijiji. Te salieron de revista menuda manita que tienes, se ven preciosas y seguro que están buenisimas¡¡¡un besote amor y feliz comienzo de semana;)

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  11. Pero que buena pinta que tienen...ahora me comía yo unas cuantas jijiji.
    Besucos.

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  12. Jo, con lo que lo dulzón que es mi hijo pequeño me llevo la receta... a ver si así lo saco de la play mientras las preparamos. Una abrazo!!

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  13. Qué ricas. Yo eso lo hago con el bizcocho.
    Besos.

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  14. Qué bonitas y qué buenísima pinta tienen estas galletas! Muchísimas gracias por compartir la receta, ahora en otoño este tipo de ideas vienen muy bien. Besos.

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  15. ¡Qué pinta! ¡Gracias guapa! 😍

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  16. Uhm... que ricas!! Esta receta tengo que probarla para merendar!! bss

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  17. Hola guapa, que galletas más bonitas y a la vez deliciosas. Me tomo nota de la receta y a ver si la hago. Besitossss

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  18. Hola, hola; en la receta dice formar 2 bolas y luego hacerlas cilindro, pero en la fotografía como son 4 cilindros .Me lo podrías aclarar . Gracias de antemano Saludos

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  19. Gracias a ti Wendy por tu vista. Tienes que hacer 4 cilidnros y juntarlos, 2 y 2, y te saldra como en la foto. Un beso y pasate cuando quieras.

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