Hoy os traigo 3 ideas para que
vuestros menús veraniegos sean más variados. Os van a venir muy bien, porque la
verdad es que con el calor hay alimentos que no apetecen y siempre cocinamos lo
mismo, sin darnos cuenta que con un poco de imaginación y simplemente combinando
alimentos podemos preparar platos muy apetitosos y fresquitos.
Así que vamos a darle “juego” a la
sandía, legumbres y cremas frías.
La sandia es una fruta muy
refrescante y con pocas calorías. Como más la tomamos es para postre pero
también podemos preparar con ella una sopa fría con tomate y albahaca fresca.
Podemos añadirla a una ensalada de pimiento verde y rojo, cebolleta y tomate o
servirla como entrante con unas rodajas de mozzarella y anchoas.
Las legumbres también están muy
ricas en verano!! Son la base perfecta de ensaladas. Si las mezclas con lechuga, tomate, huevo, atún, queso… te
sorprenderán!! Si te da pereza o no tienen tiempo para cocerlas, puedes
utilizar las de bote. Eso sí, yo te recomiendo aclararlas con agua para
quitarles los conservantes.
Y qué me dices de las cremas frías??
No las pierdas de vista y sobre todo no te límites al gazpacho y prueba con
otras hortalizas. De pepino con yogur, de calabaza y naranja, de manzana acida
y aguacate, de tomate y crema de queso… hay un sinfín de posibilidades.
No tengas miedo a los “experimentos”
y dale rienda suelta a tu imaginación!!
Se creativ@. Puedes dar con la
receta perfecta!! Esa que nunca te canses de preparar ni de degustar.
Aquí te
dejo unos trucos de cocina que te vendrán muy bien para tu día a día.
Toda una delicia de sabores y frescor en estos platos
ResponderEliminarUnas ideas estupendas y perfectas para el verano
ResponderEliminarBesos
soy adicta a las ensaladas con legumbres!
ResponderEliminarfeliz semana
www.masqueropa.blogspot.com
Los dos primeros platos si que me han gustado mucho pero lo de las cremas frías no me van ni tampoco el gazpacho.Besicos
ResponderEliminarUnas ideas muy buenas y refrescante me gusta besitos
ResponderEliminarHola guapa. Muchas gracias por las ideas que nos has aportado. Además de ricas son refrescantes, tengo que probar la de calabaza que es la que más me ha llamado la atención. Besitosss
ResponderEliminarMmmmm qué rico, yo tomo una sopa fría de sandía buenísima.
ResponderEliminarBesos y feliz martes.
Me encantan tus ideas, son perfectas para esta época, bss
ResponderEliminarUnas ideas bien ricas y frescas para el verano, las ensaladas con legumbres son mis preferidas.
ResponderEliminarBesoss
ponerle sandía a la ensalada, que original!! no lo había escuchado nunca.
ResponderEliminarun beso tesoro y gracias por las ideas