3 canapés para triunfar en la mesa

Amig@s hoy os traigo 3 recetas de canapés con los que triunfaras en la mesa, son de los que nunca fallan.

Te vendrán genial siempre que quieras quedar bien con poco trabajo, ya que se preparan en poco tiempo, pero son de los que perduran en él.

La base puedes elegir la que más te guste. Pan de molde, tostado, integral, tarteletas, volovanes…

Haciendo combinaciones de base y rellenos puedes hacer infinidad de recetas. 

Vamos con los 3 que te traigo hoy.

Canapés de queso y salmón

Ingredientes:

• Pan a tu elección
• Queso de untar
• Eneldo (opcional)
• Salmón ahumado

Preparación:

Mezclamos una pizca de eneldo con el queso de untar. Untamos con  queso  el pan que hayamos elegido y ponemos encima un poco del salmón ahumado.

Canapés de cangrejo

Ingredientes:

• Pan a tu elección

• 2 huevos cocidos

• 8 palitos de cangrejo

• Cebolla

• Mahonesa

Preparación:

En un bol picamos muy menudo los huevos, la cebolla y los palitos de cangrejo. Añadimos mahonesa al gusto, dejamos reposar para que los sabores se integren y ya lo tenemos listo para poner en el pan que hayamos elegido.

Canapés de gulas con gambas. 

Ingredientes:

• Pan al gusto
• Un diente de ajo
• 1 trocito de guindilla
• Una bandeja de gulas
• 150 gr. de gambas peladas
• Aceite

Preparación:

Ponemos en una sartén, dos cucharadas de aceite, cuando este caliente añadimos  el diente de ajo fileteado  y la guindilla. Cuando se empiece a dorar añadimos las gambas y dejamos que se hagan. Añadimos las gulas, sazonamos, removemos unos minutos y listo para poner en el pan que hayamos elegido.

Fáciles verdad?  Pues si queréis mas entrantes y aperitivos aquí tenéis unos cuantos, todos sencillos y muy ricos.