Crema de zanahorias

 

Las cremas son una de las receta más sencillas de preparar pero no por ello menos ricas y saludables.

 

Es una receta rápida, la podemos tomar tanto caliente como fría y preparar con infinidad de verduras.

 

Hoy la vamos a hacer de zanahorias, ya verás que rica.

 

 

 

 

Ingredientes

 

•     750 g zanahoria
•     200 g patata
•     100 g cebolla
•     100 g de tu queso preferido
•     1 dl crema de leche o nata líquida
•     Sal y pimienta al gusto

 

 

Preparación

 

• Cortamos las zanahorias, patatas y cebollas.

 

• Las ponemos en una cazuela y cubrimos con agua.  

 

• Añadimos la sal y pimienta y ponemos al fuego hasta que esté todo cocido.

 

• Una vez cocido todo, le añadimos el queso y la crema de leche o nata y le metemos la batidora.
  

 

• Dejamos hervir unos cinco minutos y ya la tendremos lista para servir.

 

• La podemos acompañar de cuadraditos de pan frito, huevo duro picado, virutas de jamón serrano… lo que más te guste.
  

 

Y para saborear esta rica crema de zanahorias nada mejor que una bonita vajilla.

 

Aquí tienes una gran variedad de modelos para que elijas la que más se adapte a tus necesidades.