Mayonesa con Huevos Cocidos: Alternativa Segura y Deliciosa

 

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con todos vosotros una receta original y práctica! Se trata de mayonesa con huevos cocidos.

 

Es una forma estupenda de disfrutar de esta conocida salsa sin preocuparnos por problemas alimentarios como la salmonella. Además, es ideal para acompañar ensaladas, sándwiches o cualquier plato que se te ocurra.

 

¡Vamos a ello!

 

 

🥣 Ingredientes:

 

•     3 huevos
•     100 ml de aceite de oliva virgen extra
•     50 ml de agua
•     25 ml de vinagre
•     Sal al gusto

 

 

🥣 Preparación:

 

Cocer los huevos: Comenzamos colocando los huevos en una cacerola con agua fría. Llevamos a ebullición y cocemos durante unos 10-12 minutos. Una vez cocidos, los dejamos enfriar un poco y luego los pelamos.

 

Preparar los ingredientes: Cortamos los huevos cocidos en trozos y los colocamos en el vaso de la batidora. Añadimos el aceite de oliva virgen extra, el agua, el vinagre y una pizca de sal.

 

Batir la mezcla: Utilizando una batidora de mano, trituramos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Si notas que la mayonesa queda un poco espesa, puedes añadirle un poco más de agua hasta conseguir la consistencia deseada.

 

Ajustar el sabor: Prueba la mayonesa y ajusta la sal si es necesario. Puedes añadir un poco más de vinagre si te gusta un sabor más ácido.

 

Servir y disfrutar: ¡Y listo! Ya tienes tu mayonesa con huevos cocidos, perfecta para acompañar ensaladas, verduras, carnes o cualquier otro plato que te guste.

 

Esta receta no solo es segura y fácil de preparar, sino que también te ofrece una mayonesa con un sabor único y delicioso. Al utilizar huevos cocidos, evitamos cualquier riesgo asociado con los huevos crudos, asegurando así una preparación libre de preocupaciones.

 

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. No olvides que puedes dejar tus comentarios y sugerencias. ¡Me encantaría saber cómo te ha ido y qué platos has acompañado con esta mayonesa tan especial!

 

👀 Para facilitarles aún más la preparación de esta receta te dejo unos enlaces de compra. 

 

👉 AQUÍ  encontraras batidoras de todos los modelos y precios. 

👉 AQUÍ  tienes cuecehuevos para cuando quieras cocer bastantes huevos a la vez.

👉 AQUÍ bonitos y variados cuencos o bols para que sirvas tu mayonesa.