Calabacín al microondas con queso y pechuga de pollo

  

 

Hoy os traigo una nueva receta para el microondas. Se trata de calabacín con queso y pechuga de pollo.

Una receta saludable ya que no le he puesto aceite, si quieres se lo puedes poner, muy fácil y rápida de preparar.

Lo que si te hará falta es un estuche o cofre al vapor, que si no tienes lo puedes comprar AQUÍ.

Estos estuches vienen muy bien para preparar infinidad de recetas y además sin manchar nada, porque al no salpicar, el microondas queda limpio y eso la verdad es que también se agradece.

Con ellos puedes preparar recetas saludables ya que al hacerse al vapor quedan muy jugosas.

Si los pruebas veras como te gustan, para mi fueron todo un descubrimiento y desde entonces les doy abundante uso, porque en unos minutos tienes la comida o cena lista.

He usado calabacín del blanco, me gusta mucho más que el verde oscuro y en lugar de sal le he puesto un poco de caldo de pollo sazonador que tengo en un salero para facilitar su dosificación.

 

 

Ingredientes

 

• 1 calabacín
• Un filete de pechuga de pollo (yo le he puesto     fiambre)
• Queso rallado
• Caldo de pollo sazonador o sal  

 

Preparación

 

Lava el calabacín, córtalo a tu gusto, mejor en trocitos pequeños y colócalo en el estuche de vapor.

Ponlo en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia, 800W.

Lo sacas y le das vuelta.

Condimentas con el concentrado de pollo o sal, añades la pechuga de pollo a trocitos y le das vuelta para que se mezcle todo.

Vuelves a poner en el microondas durante 6 minutos más.

Lo sacas, espolvoreas con el queso rallado que más te guste, lo vuelves a meter durante 1 minuto para que se derrita el queso y ya lo tienes liso.

Si quieres descubrir por ti mismo todas las posibilidades que te brindan los estuches de vapor no tienes más que hacerte con uno entrando AQUÍ.