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lunes, 2 de septiembre de 2019

3 ideas para que mires mejor a las cremas de verduras



Hoy  te propongo tres ideas para que las uses en tus recetas de cremas. Estoy segura que con ellas miraras con mejores ojos a las cremas de verduras, vamos… las vas a adorar!!

Y es que las cremas lo tienen todo… son fáciles y rápidas de preparar, están muy bien de precio, son súper saludables y las puedes tomar tanto calientes como frías.

Calentitas en los días de invierno son muy reconfortantes, con una de ellas entramos en calor en un periquete y frías cuando el calor aprieta en los días de verano son muy refrescantes.








En primer lugar te propongo que a tu crema sea de judías verdes, puerros, zanahoria, calabacín…o de lo que a ti más te guste, le añadas por encima unas gambitas peladas a la plancha y la reducción del jugo del sofrito de sus cabezas. Ya verás cómo fácilmente pasa de ser una simple crema, a una crema gourmet!!

En segundo lugar vamos a darle vida a los picatostes de toda la vida en nuestras cremas de verduras, la verdad es que siempre de la misma forma son un poco aburridos. Sofríelos en aceite con unas hojas de salvia o cilantro y cuando los tengas hechos les añades parmesano por encima. Sirve con salvia o cilantro picadito, lo que tu hayas elegido y un hilillo de aceite.

En tercer lugar te propongo que no siempre uses los típicos picatostes, lograras que tus comensales se cansen de ellos. Te propongo que le añadas jamón en taquitos, huevo duro picadito, trocitos de la verdura con la que esté hecha la crema cocidos al dente… 

Las cremas suelen ser muy agradecidas y unen bien con casi todo, así que dale rienda suelta a tu imaginación!!


Y para terminar, si quieres que tus cremas sean finas y perfectas no te puede faltar una buena batidora!!

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Ahora esta con un buen descuento!! 


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13 comentarios:

  1. The cream looks so good. Thank you for the three suggestions :)

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  2. Todas las cremas de verduras son exquisitas.Besicos

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  3. Hola Vicensi,

    Pues... ya de vuelta. Deseo que hayas pasado un buen verano.

    Respecto a la entrada de hoy, las cremas de verduras son precisamente de mis comidas favoritas porque no requieren mucho tiempo de preparación y además son ligeras. Así que tus recomendaciones me parecen ideales para variar un poco a la hora de tomarlas.

    Un besito

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  4. que buenos tips pero no soy nada de ellas

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  5. Humm, así si que son apetecibles para los que somos tan poco de verduras. Espero que hayas pasado un verano fantástico, Vicenta. Un fuerte abrazo!!

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  6. Hi,
    what an amazing post. I follow you on gfc #1206, follow back?

    https://bubasworld.blogspot.com/

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  7. Que ricas estan las cremas en casa gusta mucho besitos

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  8. Excelente receta, me gustan las sopas cremosas y calientes!

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  9. Las cremas de verduras, siempre triunfan en mi mesa.

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  10. Hola! a mi me cuesta comer un poco las cremas de verduras. Muy buenas ideas. Besos

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  11. Son perfectas para la temporada de oto~no e invierno, me encantan!Muy buenos tus tips!
    Besos

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