Helado de plátano y pepitas de chocolate

Como aun hace abundante calor vamos con otra receta de helados. Aunque la verdad es que, no se si a vosotros, pero a mi aunque haga frío me apetecen igual. Debe de ser que soy de buen comer.

El helado que os propongo hoy es de plátano y ya veréis que como siempre, es muy sencillo de hacer y no te llevara más de diez minutos el prepararlo.

INGREDIENTES:

• 1 naranja
• 2 cdas de miel suave
• 3 plátanos maduros
• 3 galletas maría
• 120 gr. de azúcar
• 1/2 cda de esencia de vainilla
• 100 gr. de chips de chocolate
• 500 ml. de nata 

 
PREPARACION:

Para comenzar trituraremos todos los ingredientes, excepto los chips de chocolate, que los guardaremos para incorporarlos al final. Para ello, colocamos en un recipiente, los plátanos, el zumo de una naranja, 2 cucharadas de miel,  1/2 cucharada de esencia de vainilla,  120 gr. de azúcar, la nata y las galletas. Trituramos perfectamente los ingredientes, hasta obtener una preparación cremosa, suave y homogénea.

Luego, cubrimos el recipiente con una tapa o un trozo de papel film, y lo llevamos al refrigerador por 3 a 4 horas. Cada una hora nos aseguramos de revolver la preparación para evitar que se cristalice.

Cuando el helado de plátano adquiere una consistencia semisólida, incorporamos los chips de chocolate de manera equitativa y uniforme.

¡¡Y listo!! ¿Veis que sencillo?

¡¡Atrévete a deleitar el paladar de todos tus invitados!!  (Y el tuyo)

¡¡No puedes dejar de preparar éste sabroso helado de plátano!!

Si lo deseas, y dependiendo de la época del año en la que te encuentres, puedes optar por alguna otra fruta para preparar el helado, como fresas, melocotón….

Como podéis ver, preparar un helado casero es muy sencillo, pero está claro que  si tenemos una heladera su preparación es mucho más sencilla y el resultado mucho mejor. Así que si estáis valorando el comprar una aquí tenéis de todos los precios.