3 recetas para sacarle partido al bote de mermelada

 

Estoy segura que al leer el título de este post habrás pensado en unas ricas tostadas con mermelada para desayuno o un bocadillo para la merienda, pero te diré que hoy vamos a ir mas allá con el bote de mermelada, le vamos a sacar un buen partido y vamos a preparar 3 recetas diferentes.

 

 

 

Batido de fresas rápido y muy refrescante

 

Ingredientes

 

• 3 bolas de helado de nata o vainilla
• 3 cucharadas de mermelada de fresas
• 1 vaso de leche bien fría

 

Preparación

 

Mete todos los ingredientes en una batidora y bátelos.

 

Reparte en unas bonitas copas y listo para tomar

 

Vinagreta de fresas

Ingredientes 

 

• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de mermelada de fresa
• Un poco aceite de oliva

 

Preparación

 

Pon todos los ingredientes en un bol y bate bien, también lo puedes hacer en la batidora.

 

 

Coulis de fresas

 

Ingredientes

 

• 6 cucharadas mermelada
• 3 cucharadas de agua
• Unas gotas de jugo de limón

 

Preparación

 

Pon en un cazo la mermelada y el agua y haz que hierva unos cinco minutos a fuego suave y sin parar de remover.

 

Pasa el preparado por un colador para que quede muy fino y listo para su uso.

 

Por supuesto que yo he utilizado la mermelada de fresa pero puedes preparar las recetas con el sabor que más te guste: fresa, frutos del bosque, naranja, ciruela… por sabores no será.

 

Y para terminar te diré que tener unos buenos utensilios en la cocina nos facilita la tarea a la hora de preparar nuestras recetas. 

 

Son imprescindibles un buena centrifugadora, mandolina, mezclador de aliños, pinzas para mezclar… si quieres verlos tan solo tienes que entrar AQUÍ.