jueves, 31 de enero de 2019

Como preparar tortitas americanas o pancakes


Amig@s hoy vamos a preparar unas tortitas o pancakes.


Son muy sencillas de preparar, en menos de 20 minutos tienes el desayuno preparado para toda la familia y te diré que es una manera de comer bollería casera recién hecha mucho más sana que la industrial.


Estas tortitas son típicas de EEUU, allí se comen con un poquito de mantequilla y sirope de jarabe de arce. Pero como casi todo que nos traemos de otros países, nosotros las preparamos a nuestra manera. A estas tortitas le podemos añadir… prácticamente lo que queramos!! Les puedes poner todo tipo de fruta, sirope, chocolate, mermelada, miel… además las puedes preparar tanto dulces como saladas.


Seguro que con ellas tus desayunos son mucho más divertidos, bueno o meriendas, porque para merendar también están divinas.










Hoy las vamos a preparar dulces y estos son los ingredientes:



  • 150 gr de harina de trigo.
  • 1 cucharada sopera de azúcar.
  • 8 gr de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal.
  • 200 ml de leche.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de postre de mantequilla.


Las prepararemos así:


  • Mezcla en un recipiente primero los ingredientes secos.
  • En otro junta el huevo con la leche y la mantequilla derretida, y bate hasta que quede todo perfectamente mezclado.
  • Añade el líquido poco a poco en los ingredientes secos y mezcla bien hasta que quede sin grumos
  • Vierte pequeñas cantidades en una sartén antiadherente a temperatura media. Al llevar mantequilla la mezcla no te hará falta engrasar la sartén.
  • Dale la vuelta a la tortita cuando empiece a formar burbujas.
  • Ve colocándolas en un plato, tápalas con un mantel de algodón por encima y termina de preparar el resto.


Consejo: Si te sobran, puedes guardarlas dentro de una bolsa y comerlas luego frías o calientes, introduciéndolas un momentito al microondas o pasándolas por la sartén.


Si lo tuyo son los dulces, aquí te dejo unas cuantas recetas de postres, todos sencillos y muy ricos.



15 comentarios:

  1. umm pero que delicia!!!
    Feliz jueves
    www.masqueropa.blogspot.com

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  2. hace mucho que no las hago pero reconozco que estan buensiimas

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  3. Que merienda tan rica te vas a tomar con esas tortitas que has preparadoooo....me voy para allá esta tarde¡¡
    besitos¡¡

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  4. En casa nos chiflan y las hacemos mucho!!besos

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  5. Adoro las tortitas, son deliciosas.

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  6. Viviendo en Puerto Rico comía muchos pancakes en el desayuno y me encantaban, ahora hacía tiempo que no los probaba así que copio la receta.Besicos.

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  7. Unas tortias muy ricas y las puede variar segun con lo que lo acompañes besitos

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  8. A Macarena le encantan. Así que es ideal poder disponer de la receta. Gracias de nuevo.
    ¡Por cierto! Ya me han notificado de la desaparición inminente de G+ que es por donde localizo tus entradas. Así que voy a buscarte en FC y TW. Mi perfil es el de Macarena Sierra Lechuga ¡Seguimos en contacto, Vicensi!

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    Respuestas
    1. Una pena que desaparezca G+. Seguiremos en contacto ya que te sigo en todas tus redes sociales, las mias las tienes a la derecha del blog. Un beso y feliz tarde de domingo Macarena

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  9. Ummm, qué ricas, em encantan para variar el desayuno de vez en cundo. Un beso

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  10. Me encantan los pancakes, que rica receta!
    Bs

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  11. Todo un clásico y ahora para desayunar son deliciosas, un beset

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  12. Para mañana domingo vienen ideales y poder saborearlas con tranquilidad!
    Un beso

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  13. Oh, que buena pinta! 😋😋😋 Feliz fin de semana! ♥️♥️♥️

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  14. Me apunto la receta, que llevo unos días con antojo de tortitas jijiji.
    Besucos.

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