jueves, 6 de febrero de 2025

Como preparar una deliciosa crema de zanahoria y manzana

 


Hoy vamos a disfrutar de una crema casera, reconfortante y llena de sabor. Te traigo una receta fácil, rápida y perfecta para cualquier momento: crema de zanahoria y manzana. ¿Por qué esta combinación? Pues bien, la dulzura natural de la zanahoria se mezcla de maravilla con el toque ácido y fresco de la manzana, creando un plato equilibrado y delicioso.

 

Si buscas una opción ligera, saludable y perfecta para toda la familia, esta receta es una excelente opción. Además, sus ingredientes son básicos, así que seguramente ya los tengas en casa o los puedas conseguir fácilmente. Lo mejor es que es muy versátil: puedes tomarla caliente en invierno o fría en verano, según te apetezca.

 

 

 


 

Ingredientes

 

    ✔ 4 zanahorias medianas

    1 patata

    1 cebolla

    1 manzana (preferiblemente tipo Golden)

    800 ml de caldo de verduras

    Aceite de oliva

    Sal al gusto

 

 

Preparación paso a paso

 

📌 Prepara los ingredientes: Pela las zanahorias, la patata y la manzana, y córtalas en trozos medianos. Haz lo mismo con la cebolla.

 

📌 Sofríe la cebolla: En una olla grande, añade un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla a fuego medio hasta que esté tierna y transparente, lo que le dará un sabor más suave y dulce a la crema.

 

📌 Cocina las verduras: Añade las zanahorias, la patata y la manzana a la olla, y remueve todo junto durante un par de minutos. Luego, vierte el caldo de verduras, añade una pizca de sal y deja que hierva. Una vez que empiece a hervir, baja el fuego y cocina durante unos 20 minutos o hasta que las verduras estén blandas.

 

📌 Tritura la crema: Una vez las verduras estén listas, retira la olla del fuego y deja que repose unos minutos. Luego, con una batidora de mano o de vaso, tritura todo hasta obtener una crema suave. Si te gusta más líquida, puedes añadir un poco más de caldo o agua. Rectifica la sal si es necesario.

 

📌 Sirve y disfruta: Sirve la crema bien caliente o a temperatura ambiente, como prefieras. Puedes acompañarla con un chorrito de aceite de oliva virgen extra o unos picatostes si te gustan.

 

👀 Esta crema de zanahoria y manzana es ideal como primer plato o incluso para una cena ligera. Además de su increíble sabor, es rica en vitaminas y antioxidantes, ¡un verdadero regalo para tu cuerpo!

 

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lunes, 3 de febrero de 2025

3 trucos sencillos para facilitarte la vida en casa

 

A veces, los problemas cotidianos tienen soluciones más fáciles de lo que imaginamos. Desde cerrar bien una botella de vino hasta evitar que un jarrón se rompa, pequeños trucos pueden hacer nuestra vida en casa mucho más sencilla. 

 

Aquí te comparto tres consejos prácticos que te serán de gran ayuda.

 

 



1. Cómo volver a tapar una botella de vino con su corcho

 

Seguro que te ha pasado: abres una botella de vino, sobra un poco, y cuando intentas volver a colocar el corcho, es imposible que entre. La solución es muy simple. Solo tienes que poner el corcho en una taza con agua y dejarlo flotando durante tres minutos. Al absorber humedad, se ablandará y podrás introducirlo en el cuello de la botella sin esfuerzo. Así evitarás que el vino se eche a perder y podrás disfrutarlo más adelante.

 

2. Evita que un jarrón se rompa fácilmente

 

Si alguna vez has visitado la casa de tu abuela y has notado que sus jarrones parecen pesar una tonelada, hay un motivo: ¡tienen arena en la base! Este sencillo truco ayuda a que los jarrones sean más estables y no se caigan con facilidad si alguien los roza al pasar. Solo tienes que añadir un poco de arena dentro del jarrón para darle peso y evitar accidentes. Además de práctico, este consejo es ideal para hogares con niños o mascotas.

 

3. Tiende bien la ropa y reduce el planchado

 

Si no te gusta planchar, este truco es para ti. Para reducir las arrugas en la ropa y evitar el planchado innecesario, sigue estos pasos:

  • Sacude bien cada prenda antes de tenderla, así se estirará y se eliminarán algunas arrugas.

  • Tiende la ropa nada más terminar el lavado para que no se arrugue en la lavadora.

  • Los pantalones, cuélgalos siempre por los bajos para que el peso de la cinturilla los estire.

  • Las camisas, cuélgalas en perchas para que conserven mejor su forma. Con estos sencillos gestos, ahorrarás tiempo y esfuerzo al planchar.

 

Con estos trucos, tu día a día en casa será más práctico y sencillo. ¡Pruébalos y cuéntame qué tal te funcionan!

 

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