3 Trucos en el hogar que ahorran tiempo y dinero

 

La vida en casa puede ser más fácil y económica si sabemos cómo aprovechar ciertos recursos y optimizar el tiempo. A veces, pequeños hábitos pueden hacer una gran diferencia.

 

Si quieres ahorrar tanto tiempo como dinero, aquí te dejo tres trucos sencillos que te ayudarán a hacerlo de manera práctica y efectiva.

 

 

1. Echar sal al agua cuando esté hirviendo

 

Este truco es uno de los más sencillos, pero pocos lo recuerdan. Al echar sal al agua cuando está hirviendo, no solo mejorarás el sabor de los alimentos (especialmente en pasta o patatas), sino que también aceleras el proceso de cocción. La sal aumenta el punto de ebullición del agua, lo que permite que los alimentos se cocinen un poco más rápido. Además, con el tiempo, notarás que consumes menos energía al utilizar menos tiempo de cocción, lo que repercute positivamente en tu factura de gas o electricidad.

 

2. Guardar el caldo de cocer verduras

 

El caldo que queda después de cocer verduras es un tesoro que, a menudo, tiramos sin pensarlo. Sin embargo, este líquido puede convertirse en la base perfecta para sopas, purés o salsas. Solo necesitas colarlo y guardarlo en un recipiente hermético en la nevera o congelador. Así, cuando necesites hacer una comida rápida, ya tendrás un ingrediente delicioso y lleno de sabor sin tener que empezar desde cero. Además, estarás aprovechando al máximo los nutrientes de las verduras que cocinas.

 

3. Cocinar con tapa para ahorrar energía

 

Un truco simple pero muy efectivo es cocinar con la tapa puesta. Esto no solo permite que la comida se cocine más rápido, sino que también mantiene el calor dentro de la olla, reduciendo la cantidad de energía que necesitas para mantener la temperatura. Además, cocinar con tapa conserva mejor los nutrientes y el sabor de los alimentos, y te permite usar menos fuego o electricidad.

 

Conclusión

 

Si adoptas estos trucos en tu día a día, ahorrarás tiempo y dinero en la cocina, sin perder ni un ápice de sabor o calidad en tus platos. Además, contribuirás a un consumo más responsable y eficiente de los recursos. Recuerda que a veces los pequeños cambios son los que marcan la mayor diferencia en tu hogar. ¡No dudes en probarlos!

 

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