jueves, 6 de agosto de 2020

Salsa pesto casera



Amigos hoy os traigo una autentica salsa pesto casera. Ya veréis que sencilla y socorrida, os vendrá genial para infinidad de recetas, ya que es una salsa muy versátil, ideal para acompañar pastas, aliñar ensaladas, como sustituto de la salsa de tomate en pizzas, untada sobre rebanadas de pan... 


La verdad es que sus posibilidades son infinitas, estoy segura que os encantara y le sacareis buen partido



La salsa pesto auténtica lleva hojas de albahaca no muy grandes, aceite y ajo. Además, se enriquece con queso parmesano y piñones.



El origen de esta salsa es italiano, concretamente nació en Génova, su nombre significa machacar ya que tradicionalmente se hace a mano en un mortero. Aunque si queréis que su preparación sea menos costosa la podéis preparar con batidora, eso si os diré que hacerla con un aparato eléctrico es una verdadera ofensa para los genoveses.


Yo la verdad, espero no ofenderles mucho pero más de una vez la hago con batidora, su elaboración es mucho más rápida. Aunque también os diré que me gusta más a mortero, su textura es más casera.









Ingredientes:



  •     150 ml aceite de oliva
  •     75 g queso parmesano
  •     50 g de hojas de albahaca fresca
  •     50 g de piñones
  •     1 diente de ajo
  •     Sal y pimienta negra molida al gusto




Preparación:


  • Pelar los dientes de ajo y machacarlos en un mortero.

  • Añadir las hojas de albahaca y una pizca de sal. Seguir machacando poco a poco y sin parar.

  • Agregar los piñones que habremos tostado en una sartén sin aceite.

  • Por ultimo incorporar el queso parmesano, cuanto más rallado mucho mejor.

  • Añadir ½ taza de aceite de oliva y machacar hasta que quede una pasta espesa y uniforme.

  • Rectificar de sal si es preciso y lista para añadir a vuestras mejores recetas.



Y para terminar aquí tenéis más recetas de salsas y guarniciones.  





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lunes, 3 de agosto de 2020

TODO GRATIS RECIBIDOS (Vol.48)


Amig@s, aquí estoy de nuevo una entrega de cosicas gratis.

 


Parece que la cosa se va animando y el buzón de casa no para de recibir visitas.

 


Esto es todo lo que tengo para enseñaros!! 

 

 

 





En primer lugar os enseño una serie de muestras: Sérum, base de maquillaje y muestra de perfume Idôle de Lancôme, una muestra de perfume Escada Flor del Sol, dos muestras de Armani del perfume Acqua di Gio, una de hombre y otra de mujer. También una muestra de Lenor Unstoppables Fresh Perlas Impulsoras De Fragancia. 


 

 

 

 

 

 

En segundo lugar os enseño varios productos que he podido probar de la marca Eucerin: Una muestra de Hyaluron Filler Day SPF30, 2 Aquaphor pomada reparadora y la crema pH5 Skin-Protection. 








En esta otra foto tenemos…


 

 

Una tarjeta Activia Zero de 10€ que gane en Instagran, dos cuponeras de parte de Próxima a Ti llena de buenos descuentos en productos de primeras marcas y de los que pude aprovechar varios y un abanico de Ticket Compliments que he ganado rellenando encuestas y que tengo preparados en el bolso para canjear en el súper. 

 

 






Como podéis ver el mundillo del marketing parece que se menea un poquillo, crucemos los dedos para que siga por lo menos así!


 

 

Y para terminar si vosotros también queréis ganar dinero con vuestro blog y redes sociales aquí tenéis todas las webs en las que participo




Nos vemos en la próxima entrega!!

 

 

 
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