Hoy te traigo un rico y saludale desayuno. Se trata de
gachas de avena o porridge con fruta fresca.
Hoy les he puesto fresas pero puedes ponerle la fruta que más te guste.
Su origen es británico pero actualmente está muy extendido y
es tendencia gracias a las propiedades saludables de la avena y por las fotos
que cuelgan muchos famosos en Instagram disfrutando de él.
Este desayuno es ideal para afrontar el día ya que nos
aporta la energía que nuestro cuerpo necesita gracias a su alto contenido en
hidratos de carbono. Además es muy saciante y también os diré que según dicen
ayuda a bajar de peso así como nos ayuda a mantener controlado el colesterol,
la hipertensión y nos ayuda con el tránsito intestinal.
Ingredientes:
- 1 vaso de leche de soja (200 ml)
- 1 tacita de las de café llena de copos de avena
- Edulcorante al gusto
Preparación:
- Ponemos al fuego la leche de soja
- Cuando este caliente echamos la avena
- Añadimos el edulcorante
- Dejamos hervir removiendo con una chuchara unos minutos.
Serán sobre 5 minutos o hasta que la textura este a tu gusto.
- Ponemos por encima fruta fresca y listas.
Notas:
Las puedes tomar frías o calientes, yo muchas veces las preparo
la noche anterior y las desayuno frías.
Puedes cambiar el edulcorante por azúcar o algún sirope.
La leche puede ser la que más te guste: avena, soja, arroz,
almendras…. o agua. Las originales están hechas con agua.
Por encima podemos añadirle la fruta que más nos guste,
también semillas, frutos secos…
Y si quieres unos boles o cuencos bien chulos para tomarte
estas gachas o porridge no tienes más que entrar aquí. Los tienes en infinidad
de colores y materiales.
