Hola amig@s!! De nuevo os enseño un producto
que estamos probando en casa. Se trata del vino Monólogo Verdejo D.O. Rueda que me han
mandado desde Testamus by Kuvut al ser elegida
embajadora en su última campaña.
Esto es
lo que trae el kit.
- 2 ud. de la
variedad de vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Como podéis
apreciar en la foto este vino tiene un color precioso, os explico porque:
- La elaboración del vino Monólogo Verdejo D.O. Rueda
comienza de noche, con la
recogida de la uva y la posterior recepción en bodega durante las primeras
horas de la mañana para que así se evite cualquier posible oxidación que
pueda incidir de forma negativa en su aroma.
- Tras este primer paso, la uva se
despalilla y da comienzo la crio-maceración pelicular,
después se realiza el prensado con
el que se separa el mosto yema ya que éste no es apto para vinos de primera
calidad.
- Luego, se procede a la fermentación alcohólica durante unos 15 días. Después se procede a trasegar el vino con
una crianza mínima de dos meses.
- Finalmente, se clarifica, se
estabiliza tartáricamente por frío y filtración amicróbica y se
embotella para que llegue a nuestras casas en perfectas condiciones.
Este vino es ideal para acompañar
pescados, moluscos y crustáceos, así como quesos y, por supuesto, todo tipo de arroces. Por eso prepare en casa una comida
para celebrar algo muy personal, invite a un grupo de amigos y nos bebimos las
botellas con una rica paella de marisco. Os diré que Monólogo Verdejo D.O.
Rueda fue todo un éxito, mis amigos quedaron encantados.
Por otro lado os diré que una botella de vino
contiene: Calcio, yodo, hierro, magnesio, fosforo, potasio, sodio, polifenoles,
resveratrol, antioxidantes, melatonina.
Y es que está
demostrado que un consumo moderado de 1-2 copas al día tiene un sinfín de beneficios…
- Es un buen
aliado del corazón y la próstata y beneficia la función cognitiva del cerebro.
- Ayuda en la
eliminación de las bacterias bucales y en la limpieza del paladar.
- Es un aliado contra la grasa; en una botella de vino
blanco tan solo hay 90 Kcal.
- Es el mejor complemento placentero ya que aumenta la
producción de endorfinas.
¿Qué os parece Verdejo D.O. Rueda de Monólogo? ¿Ya lo
habéis probado?
