jueves, 2 de abril de 2020

Atún con huevo duro y tomate frito


Amig@s hoy os traigo una receta súper sencilla. Es de esas que se preparan en un plis-plas o también llamada para vagos.



A mí me encantan las recetas para vagos, vienen muy bien para cuando uno no dispone de tiempo. Además esta es saludable; lleva huevo que todos sabemos que tiene muchas proteínas y pescado que es muy saludable. El tomate frito lo pongo casero y aun le da a la receta un toque más rico.


Yo la preparo muy a menudo ya que esta rica tanto fría como caliente; en invierno, caliente y en verano fría. 


Para cenar como plato único acompañada de un postre es una buena opción.







 
Os paso los ingredientes:


  • Dos huevos duros
  • Dos latas pequeñas de atún en aceite.
  • Tomate frito



Preparación:


  • Ponemos en una sopera unas cucharadas de tomate frito.

  • Encima añadimos las dos latas de atún, yo le escurro el aceite y los huevos duros partidos.

  • Lo ponemos unos minutos al fuego para que se incorporen los sabores y listo para comer.


Si te puedes permitir comer pan, es una buena ocasión para untar hasta rebañar el plato.



Aquí os dejos otras recetas de cocina. Todas ellas sencillas y muy ricas.




12 comentarios:

  1. Y bien fácil de preparar.

    Besos.

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  2. ¡¡Hola Vicensi!!
    ¡¡Anda!! Que plato más curioso. Yo lo hago revés, el atún va dentro del huevo.
    ¡¡Bsssos!!

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  3. es que hay algo mejor en esta vida que el atun y el huevo. Fan

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  4. Una receta muy sencilla y que tiene que estar riquísima.Besicos

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  5. Buenisima , rapida y barata me gusta besitos cuidate

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  6. Un plato sencillo que nos puede resolver una cena sin problemas. Un beso

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  7. Me encantó el post, gracias por compartirlo. Besos.

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  8. Que receta tan sencilla, otra vez me abres el apetito. Vas a tener que prohibirme pasar por tu blog jaaaaaaaaaaa.
    Abrazos cariñosos.

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  9. Ay, Vicenta, ésta es una receta a la que recurro mucho cuando no tengo ganas de hacer cena. Aunque también la hago con tomate entero pelado de lata y le pongo aceitunas negras; aunque como tú dices, es como realmente me gusta.
    Un abrazo. Cuídate mucho.

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  10. Mmmmmm estos tres elementos me sacan de mil apuros, soy fan.
    Muy feliz finde.

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  11. Hola guapa una receta fácil y rica, yo hacía una parecida pero en lugar de tomate utilizaba mayonesa. Voy a probar a ver que tal con tomate. Besitossss

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