lunes, 14 de mayo de 2018

Crema de yogur con piña



Amigos hoy vamos a ponernos el morro dulce ya que os traigo un rico postre. Se trata de una crema de yogur con piña.


Es rápida y sencilla de preparar y  ya veréis el triunfo que tenéis con ella. Esta para chuparse los dedos!!


Está hecha con yogur y fruta por lo que como veréis es muy saludable. Y si la queréis con menos calorías podéis hacer la versión light, ya sabéis… yogur desnatado y edulcorante.








Ingredientes:

  • 3 yogures de piña
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 3 rodajas de piña y 1 más para decorar
  • 3 hojas de gelatina



Preparación:

  • Poner la gelatina a remojo en agua fría.
  • Parte las 3 rodajas de piña y pasalas por la batidora.
  • Añade el azúcar y el yogur y sigue batiendo hasta obtener un puré homogéneo.
  • Pon al fuego un cazo con 4 cucharadas de agua, añade la gelatina y remueve hasta que se diluya. Deja templar y añadila a la mezcla de yogur.
  • Monta las claras a punto de nieve e incorporalas mezclando poco a poco.
  • Reparte la crema en vasos o copas, decora con la piña restante y deja reposar en la nevera un mínimo de 2 horas para que cuaje.


Sencillo verdad? Pues si te gusta la cocina en Village Bakery encontraras un montón de recetas, así como los mejores productos de cocina y un sinfín de sugerencias. No os lo perdáis!!






12 comentarios:

  1. pero que rico tiene que estar, además me encanta la piña. Un beso

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  2. umm pero que buena pinta!
    Feliz dia
    www.masqueropa.blogspot.com

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  3. Que ricoooooooo!!! Yo hago algo parecido pero sin la clara de huevo que no me suele salir bien la nieve así que paso de hacerla......bueno esta vez lo intentré de nuevo.Besicos

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  4. pero que sencillo parece! tengo que probarlo porque seguro que está para chuparse los dedos.

    un beso guapísima

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  5. Que bueno estos vasitos individuales me gustan besitos

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  6. Se ve super rico, a ver si lo intento, Tienes una nueva seguidora, besos.

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  7. Tiene muy buena pinta y, además de ligera, me parece un postre fácil de preparar y fresco para el tiempo que llega.
    Besitos

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  8. No conocia esta receta pero me ha encantado! Me la apunto! Se ve deliciosa! bss

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  9. Humm, desde luego es un postre ideal de cara al verano. Un abrazo!

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  10. Me encanta lo prepararé me gustan estas mezclas deliciosas para el momento que vivimos ya esta aqui casi el calor
    un placer el leerte

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  11. la hice pero la prefiero con leche entera y azúcar gracias

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