lunes, 3 de octubre de 2022

Ensalada de quesos y frutos secos con vinagreta de fresas

 

Hoy os traigo una ensalada de quesos con frutos secos aliñada con una rica y refrescante vinagreta de fresas.

 

Se trata de una deliciosa ensalada muy colorida y llena de sabor que en cuanto la probéis no dejareis de prepararla.

 

La vinagreta de fresas, ya os enseñe a preparala, pero si no lo recordáis tan solo tenéis que entrar AQUÍ.

 

 

 


 

 

Ingredientes

 

  •     Queso de cabra
  •     Otros quesos en daditos
  •     Mix de lechugas y rúcula
  •     Tomates, uno por persona
  •     Cebolla y zanahoria en tiritas o juliana
  •     Frutos secos al gusto
  •     Aceite y sal
  •     Vinagreta de fresas

 

 

Preparación.

 

Lavamos la lechuga y rúcula, si no es de las bolsitas ya listas para usar, y escurrimos.

 

Lo ponemos en una ensaladera, añadimos los tomates partidos a nuestro gusto y la cebolla y zanahoria partida en juliana.

 

Salamos, añadimos un poco de aceite y mezclamos todo bien.

 

Si la queremos servir en platos individuales es el momento de empezar a emplatar, si queremos prepararla toda junta y repartir después, iremos añadiendo los ingredientes que vienen a continuación.

 

Repartimos en platos la mezcla que tenemos preparada.

 

Cortamos el queso de rulo de cabra en rodajas, tantas como comensales seamos y colocamos una en cada plato.

 

Agregamos los frutos secos que queramos así como unos cuadraditos de quesos variados.

 

Aliñamos con la vinagreta de fresas que tendremos ya preparada y lista para comer.

 

Si os gusta el queso de rulo más cremoso lo podéis poner un poco a la plancha, sin que se llegue a deshacer.

 

Si queréis que esta ensalada y todas vuestras recetas luzcan como se merecen la presentación en un bonito plato hace mucho.

 

Para ver una gran variedad en cuanto a material, diseño y precio tan solo tenéis que entrar AQUÍ

 

 

11 comentarios:

  1. A mi este tipo de platos me encantan.
    Un besito.

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  2. Ay qué rica, por favor.
    Muy feliz semana.

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  3. Tiene una pinta estupenda.Besicos

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  4. Me encanta porque es un plato muy completo pero en casa los frutos secos prohibidos porque mi hijo es alérgico. Un besazo

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  5. Esta ensalada la suelo hacer, pero nunca la he probado con vinagreta de fresas, ya la anoto. Gracias Vicensi.

    Un abrazo.

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  6. Me encantan este tipo de ensaladas tan lindas a la vista como al paladar. La vinagreta de fresas no la conocía. Saludos

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  7. Una ensalada completa, colorida y sabrosa.
    Un abrazo.

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  8. Hola.
    Gracias por la receta, además lo veo un plato bastante completo.
    Nos leemos.

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