Bizcocho a la taza o mug cake

 

Hoy vamos a preparar un rico y sencillo bizcocho de chocolate o mug cake.

 

Una idea genial para desayunar o para merendar. Así que si te gusta el bizcocho y el chocolate no te pierdas la receta, esta delicioso y lo tendrás listo en unos minutos.

 

La receta es para una taza, así que si sois varios no tienes más que multiplicar ingredientes, más fácil y rápido, imposible.

 

Además te dejo los ingredientes de dos formas diferentes: por cucharadas y por gramos, tú elijes.

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

 

•     1 huevo
•     30 gramos de leche (2 cucharadas grandes)
•     15 gramos de aceite (1 cucharada grande)
•     15 gramos de cacao en polvo (2 cucharadas grandes)
•     1/2 cucharilla de canela molida
•     20 gramos de azúcar (2 cucharadas grandes)
•     30 gramos de harina de trigo  (4 cucharadas grandes)
•     1/2 cucharilla de levadura
•     Una pizca de sal
•     Azúcar glas para espolvorear (opcional)

 

 

Preparación:

 

• Ponemos el huevo en un bol con la pizca de sal y batimos.

• Añadimos la leche y el aceite y seguimos batiendo hasta que ambos ingredientes estén totalmente integrados.

• Añadimos la harina tamizada y los demás ingredientes y batimos hasta que estén todos completamente integrados.

• Una vez que tengamos la masa lista la vertemos dentro de una taza. La masa no debe superar la mitad de la capacidad de la taza ya que al hacerse sube y se saldrá.

• Ponemos la taza en el microondas y programamos dos minutos y medio a 800 watios.

 

Lo podemos comer en la taza o sacarlo de ella, así como espolvorear con azúcar glass o no, como prefieras.

 

Y si lo que quieres es una taza para prepararlo tan solo tienes que entrar aquí y elegir la que más te guste. 

 

Las tienes en infinidad de modelos: con mensaje, imagen retro, infantiles, clásicas…