Hoy preparamos una receta súper sencilla y muy sabrosa. Se
trata de salchichas de pollo al vino blanco.
Las tendrás listas en un plis-plas y será un segundo plato
delicioso, bueno si las acompañas con unas patatas fritas o un arroz blanco te servirá
de plato único.
En casa siempre compro las salchichas de pollo, me parecen más
saludables, pero las puedes preparar de las que más te gusten. Eso sí prepara
pan porque te hará falta para rebañar el plato, la salsita que queda es irresistible!
Ingredientes:
- 10 salchichas de pollo frescas
- 1 vaso de vino blanco
- 2 pimientos rojos
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso de caldo de carne
- Aceite de oliva y sal
Preparación:
- Freímos las salchichas y reservamos.
- Quitamos el exceso de aceite y en la misma sartén freímos el pimiento partido a trozos y los dientes de ajo.
- Una vez frito, añadimos las salchichas. Mezclamos bien y vertemos el vino blanco.
- Dejamos cocinar unos minutos para que evapore el alcohol.
- A continuación añadimos el vaso de caldo de carne y un poco de sal si es preciso.
- Dejamos cocinar hasta que la salsa reduzca y espese.
Si no tienes caldo lo puedes sustituir por agua con un trocito
de pastilla de caldo concentrado. Al igual que el pimiento fresco también lo
puedes sustituir por el asado de bote.
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artículos del blog te llevaran directamente a productos que personalmente
recomiendo y que podrás comprar a muy buen precio.
Buenisimas, yo las acompaño con arroz blanco y queda un plato comnpletisimo.
ResponderEliminarSaludos.
Buenisima y cn huevo frito de lujo besitos
ResponderEliminarNo podría hacer esta receta ya que tanto el ajo cómo los pimientos me sientan muy mal.Saludos
ResponderEliminarVery simple recipe but it looks good and yummy!
ResponderEliminarQué rica. Yo hago algo parecido, pero no echo pimiento, y me pregunto la razón porque soy pimientoadicta, y los tengo del huerto.
ResponderEliminarLa probaré.
Feliz finde.
Hola! tiene una pinta muy rica, nunca comi salchichas de pollo frescas, asi que me apunto la receta. Besos
ResponderEliminarHolaaaa
ResponderEliminarQue pintaza, la verdad que las salchichas de pollo están muy buenas.
Yo el pimiento no lo puedo tomar, pero lo Quito y listo jejej.
Muacks !!!
oohh maravilloso y esa foto me derritió la boca :D
ResponderEliminarMe gusta comer salchichas ❤
ResponderEliminarUy me tienes salivando, que rico plato de salchichas!
ResponderEliminarBesos
estoy haciendo una dieta baja en sal Por lo tanto no puedo prepararlas
ResponderEliminarun abrazo
Yo suelo comprar salchichas pero munca las he cocinado así ,me ha gustado mucho esta receta ,así que la probaré . Un besazo y te espero en mi blog .
ResponderEliminarSe ve muy rico
ResponderEliminarBesos
Estupenda recomendación, Vicenta. Yo también suelo comprar las salchichas de pollo. Gracias por la receta.
ResponderEliminarFeliz semana
Me gustaria saber si tienes recetas bajas en sal Es la nueva forma de comer hoy en Miami
ResponderEliminarMil gracias querida
Puedes preparar cualquier receta sin sal o con muy poca. Yo también estoy intentando reducir la sal así que seguro que voy poniendo alguna. Un beso
EliminarQue buena Pinta.
ResponderEliminarSaludos
Olguis.