El calabacín es considerado unos de los “tesoros” veraniegos por su rico sabor y la multitud de recetas que podemos hacer con él, así como la cantidad de beneficios que nos aporta a nuestra salud.
Hoy os traigo 3 ideas que estoy segura os van a gustar.
Calabacín relleno
Es una de las recetas que podemos preparar con él. Se lleva bien con cualquier relleno, así que lo puedes rellenar con lo que más te guste. Una receta muy rápida y sencilla es rellenarlos de queso feta y gratinarlos.
Tortilla de calabacín
Otra de las recetas que se lleva bien con todo es la tortilla, si la preparas de calabacín veras que rica esta. Solo de calabacín esta deliciosa pero si le añades algo más aun esta mejor, si le añades unas setas rehogadas y un poco de cebolla, veras que delicia.
Flores de calabacín
La hortaliza no es la única parte que se consume, prueba sus flores y entenderás porque son tan apreciadas en el mundo culinario. Una buena manera de disfrutar con ellas es rellenándolas de mozzarella, rebozarlas en huevo y pan rallado y luego freírlas.
Para terminar os recomiendo tener siempre en casa una buena sartén. Es uno de los utensilios que más uso le damos por lo que no escatimes en ella, comprala siempre de calidad. Aquí encontraras las mejores marcas y en el tamaño que necesites.
Hago mucho la tortilla, calabacín al horno o falsos espagueti de calabacín, es que es una verdura que me encanta.
ResponderEliminarBesitos.
Ummm la Torti de Calabacin
ResponderEliminarDesconocía lo de las flores del calabacín, en mi super nunca las he visto, supongo que para los que tengan huerta les será más fácil conseguirlas.Besicos
ResponderEliminarLas flores de calabacín rellenas son riquísimas. De la misma forma se pueden utilizar las flores de cualquiera de las calabazas. Un placer que disfrutan los que tienen huerta.
ResponderEliminarBesos
Unas ideas estupendas, muy rico el calabacín
ResponderEliminarBesos
Hola! gracias por las idea, a ver si me animo con el porque no soy nada fan del calabacín. Besos
ResponderEliminarHe probado las dos primeras ideas,la tercera,tendre que encontrarlas
ResponderEliminarBesitos¡¡
Buenas ideas ❤
ResponderEliminarAy qué rico todo, me encanta el calabacín.
ResponderEliminarFeliz día.
Me gusta el calabacín de todas las formas incluso en cremas. Dan mucho juego. Las flores todavía o las he probado pero seguro que estarán muy ricas. Un abrazo.
ResponderEliminar¡Hola!
ResponderEliminarMe encanta el calabacín, ni hablar de sus flores, rellenas de mozzarella, rebozadas y luego fritas son realmente deliciosas 😋
Buen post, me quedo siguiéndote (MaVa) ;)
Un abrazo.
El calabación me encanta, pero nunca he probado sus flores ¡Y mira que me gustaría!
ResponderEliminarUn beso Vicenta.
Hola guapa, muchas gracias por las ideas para tomar calabacín, yo lo he tomado relleno, con tortilla me encanta, lo que no he probado nunca son las flores. Feliz día. Besitosss
ResponderEliminarHOLA HOLAAA!!
ResponderEliminarAdoro el calabacín así que estas recetas son muy TOP
Un besote desde el rincón de mis lecturas💞
Fabulous blog
ResponderEliminarQué bien se ve eso. Buenas recetas.
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