lunes, 27 de agosto de 2018

3 ideas para que vuestros menús veraniegos sean más variados


Hoy os traigo 3 ideas para que vuestros menús veraniegos sean más variados. Os van a venir muy bien, porque la verdad es que con el calor hay alimentos que no apetecen y siempre cocinamos lo mismo, sin darnos cuenta que con un poco de imaginación y simplemente combinando alimentos podemos preparar platos muy apetitosos y fresquitos.


Así que vamos a darle “juego” a la sandía, legumbres y cremas frías.


La sandia es una fruta muy refrescante y con pocas calorías. Como más la tomamos es para postre pero también podemos preparar con ella una sopa fría con tomate y albahaca fresca. Podemos añadirla a una ensalada de pimiento verde y rojo, cebolleta y tomate o servirla como entrante con unas rodajas de mozzarella y anchoas.







Las legumbres también están muy ricas en verano!! Son la base perfecta de ensaladas. Si las mezclas con  lechuga, tomate, huevo, atún, queso… te sorprenderán!! Si te da pereza o no tienen tiempo para cocerlas, puedes utilizar las de bote. Eso sí, yo te recomiendo aclararlas con agua para quitarles los conservantes.







Y qué me dices de las cremas frías?? No las pierdas de vista y sobre todo no te límites al gazpacho y prueba con otras hortalizas. De pepino con yogur, de calabaza y naranja, de manzana acida y aguacate, de tomate y crema de queso… hay un sinfín de posibilidades.







No tengas miedo a los “experimentos” y dale rienda suelta a tu imaginación!!


Se creativ@. Puedes dar con la receta perfecta!! Esa que nunca te canses de preparar ni de degustar.


Aquí te dejo unos trucos de cocina que te vendrán muy bien para tu día a día.




11 comentarios:

  1. Toda una delicia de sabores y frescor en estos platos

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  2. Unas ideas estupendas y perfectas para el verano
    Besos

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  3. soy adicta a las ensaladas con legumbres!

    feliz semana
    www.masqueropa.blogspot.com

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  4. Los dos primeros platos si que me han gustado mucho pero lo de las cremas frías no me van ni tampoco el gazpacho.Besicos

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  5. Unas ideas muy buenas y refrescante me gusta besitos

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  6. Hola guapa. Muchas gracias por las ideas que nos has aportado. Además de ricas son refrescantes, tengo que probar la de calabaza que es la que más me ha llamado la atención. Besitosss

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  7. Mmmmm qué rico, yo tomo una sopa fría de sandía buenísima.
    Besos y feliz martes.

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  8. Me encantan tus ideas, son perfectas para esta época, bss

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  9. Unas ideas bien ricas y frescas para el verano, las ensaladas con legumbres son mis preferidas.
    Besoss

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  10. ponerle sandía a la ensalada, que original!! no lo había escuchado nunca.

    un beso tesoro y gracias por las ideas

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