Hoy vamos a sacarle partido al hojaldre.
Es uno de los productos que solemos tener siempre en casa ya que es la base de
infinidad de recetas.
Con una textura crujiente y delicada, la masa de hojaldre
es una de las masas más utilizadas en nuestras cocinas. Es perfecta para utilizar
en nuestras tartas y dulces caseros y un complemento ideal para las mejores
recetas saladas.
Lo puedes preparar tú mismo aunque como
su precio no es muy caro la mayoría lo solemos comprar hecho. De todas formas
ya sea hecho o comprado podemos sacarle partido con estos sencillos trucos.
Para que te cunda más prepara piezas
que no necesiten subir mucho como empanadas, bandas de fruta… de esta manera te
permitirá estirar más la masa.
Para usar menos masa una alternativa a
las empanadas convencionales es colocar el relleno en una fuente y cubrir con
el hojaldre.
Si te sobran recortes puedes
aprovecharlos preparando unos bocaditos rellenos de frutas, salchichas… hacer
unas minipalmeras o incluso untar chocolate y hacer mininapolitanas.
¡Como ves la masa de hojaldre da para
mucho! Así que da rienda suelta a tu imaginación y prepara deliciosas recetas
con ella. ¿Tienes hojaldre en la nevera? Pues no lo dudes, elige tu receta
y.... ¡a cocinar! El éxito está asegurado.
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ummmm no logro pillarle el punto que le tiene cogido mi madre
ResponderEliminar¡¡¡¡Hola!!!! Yo hago mininapolitanas con los recortes, de choco o vainilla con flanín.
ResponderEliminarBesos y muy feliz semana.
Justo ayer hicimos tarta de manzana con hojaldre ;)
ResponderEliminarBss
Gracias por los consejos! Yo no he hecho nunca nada con hojaldre pero le tengo ganas, al que le encanta es a mi chico ^^
ResponderEliminarUn beso!
Hola Guapísima ♡
ResponderEliminarMui buena idea!
Buena entrada..besito
pues el hojaldre me encanta!! yo lo uso mucho y siempre tengo un montón en el congelador. lo mejor es con nocilla...jajaja calentito está de muerte!
ResponderEliminarun beso tesoro
Hola!!! A mí el hojaldre me encanta y lo uso mucho, así que estos truquitos me van a venir genial!! Gracias por compartirlos. Feliz semana! Besos.
ResponderEliminarA mí me encanta y se puede hacer tantas cosas!
ResponderEliminarUn besazo
Me gusta mucho el hojaldre pero nunca lo hago, siempre que lo necesito lo compro ya hecho.Besicos
ResponderEliminarMe gusta mucho, además es infinita la lista. Ricos dulces que podemos hacer con él muy rápido.
ResponderEliminarUn beso.
no cocino mucho con hojaldre, pero me encanta
ResponderEliminarque buena pinta tiene el hojaldre
ResponderEliminarMe gusta mucho el hojaldre, sobre todo para postres.
ResponderEliminarUn beso.
hola guapa, pues yo soy de las que lo compran hecho ya que no me sube tan bien como la masa preparada, y hago como tu aprovecho los recortes para hacer lacitos, palmeritas... un beso
ResponderEliminar¡Buenos días! Pues la verdad es que yo no suelo usar mucho, pero me apunto tus siempre útiles consejos!
ResponderEliminarUn beso,
Le Style et Moi
Me encanta la masa de hojaldre antes siempre solía tener congelada, pero últimamente no tengo. Besos
ResponderEliminarMe encanta la masa de hojaldre!!besos
ResponderEliminar¡Que buenos truquis Vicensi! :)
ResponderEliminarEl hojaldre aun no lo domino, he preparado algunas recetas de repostería pero con esta masa aun no me he atrevido así que tus consejos me han servido de mucho.
Sobre todo me ha gustado el último para aprovechar los recortes que sobran jeje
Un besito solete y feliz semana!
Hola!
ResponderEliminarGracias por los truquitos. Un besote
Bien pensado lo de los bocaditos con fruta, queso (se me ocurre) ... y una napolitanas rellenas uhmmmm. Muy buenas ideas. Yo suelo hacer "panes" con los restos, pero probaré a rellenarlos.
ResponderEliminarGracias
Muy buenas ideas para sacarle partido a la masa sobrada
ResponderEliminarQue buena pinta! con lo que me gusta a mí el hojaldre, este post me viene de perlas! jeje
ResponderEliminarhttp://looking4theblacksheep.blogspot.com
Maravilloso post , tienes mucha razón el hojaldre es muy versatil¡¡¡y siempre hay que tener en la nevera saca de muchos apuros. te mando un besote enorme preciosa¡¡¡
ResponderEliminarMe encanta esta masa! Saludos! 😘😘😘
ResponderEliminarMe encanta el hojaldre. Antes la hacia yo pero ahora ya la compro, me da mas pereza hacerla
ResponderEliminarBesos